Sie werden nie wieder Brot kaufen wollen! Ein neues, perfektes Rezept für schnelles Brot in 5 Minuten.
Ein einfaches Rezept, das jeder handhaben und dieses Brot machen kann. Der Zeitaufwand für die Zubereitung ist sehr gering. Für dieses Brot brauchen Sie keinen Brotbackautomaten, sondern nur einen normalen Backofen. Versuchen Sie es!
Zutaten:
- Weizenmehl - 400 g
- Zucker - 1 Teelöffel
- Salz - 1 Teelöffel
- Hefe - 5 g
- Pflanzenöl - 30 g
400 g Weizenmehl durch ein Sieb sieben.
1 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.
5 g Instant-Hefe hinzufügen
Alles gut vermische
210 ml abgekochtes, aber nicht heißes Wasser hinzugeben.
30 g Pflanzenöl hinzufügen.
Den Teig gut durchkneten. Es ist sehr wichtig, dass Sie dies mit Ihren Händen tun.
Den entstandenen Teig mit Pflanzenöl bestreichen.
15-20 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Wenn der Teig aufgegangen ist, bestäuben Sie ihn mit Mehl.
den Teig in jede gewünschte Form bringen.
Den Teig in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Backform geben, das Pergamentpapier vorher mit etwas Mehl bestreuen.
Die Form abdecken und an einem warmen Ort weitere 10-20 Minuten gehen lassen.
Etwas Pflanzenöl mit der Milch verrühren und den Teig damit bestreichen.
Den Teig mit Mehl bestäuben und ein Sieb verwenden.
ein paar Schnitte in den Teig machen.
20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Das Brot ist fertig!
Sie werden mit dem Ergebnis sicher zufrieden sein!
Guten Apettit!
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